Fa'ailoa le 2012 Clos Apalta, o se uaina e fa'aalia ai le lalelei ma le fa'apitoa. O lenei fa'afefiloi Chilean o se mata'ina moni, na faia ma le sa'o ma le tausiga e le fale fa'ato'aga ta'uta'ua, Casa Lapostolle.
~ Fa'atasi ai ma se tala fa'asolopito mauoa e toe fo'i mai i le 1994, ~ Casa Lapostolle ua avea ma uiga tutusa ma le lelei i le gaosiga o le uaina. O le 2012 Clos Apalta e leai se faʻalavelave, faʻatasi ai ma le faʻafefiloi o Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot, ma Petit Verdot, faʻatupuina se musika o meaʻai e siva i luga o le gutu.
O le lanu rupi o le uaina ma le manogi manogi o le blackberry, cassis, ma le vanilla ua na o le amataga lea o le malaga faʻalogo o loʻo faʻatali. I luga o le gutu, o le uaina o loʻo tumu i tannin silika ma se faʻauʻu umi, umi.
Pe o oe o se tagata fa'atauva'a uaina po'o se tagata fiafia, o le 2012 Clos Apalta e tatau ona taumafai. Faatasi ai ma lona paleni lelei ma le lavelave, o lenei uaina e fetaui lelei mo le faʻapipiʻiina ma meaʻai suamalie e pei o le mamoe tunu poʻo le povi.
Fa'afiafia i le tofo matagofie o le Clos Apalta 2012 ma iloa le togafiti fa'ataulāitu a Casa Lapostolle. Faaopopo lenei uaina tulaga ese i lau aoina i aso nei.