Ščurek Stara Brajda Old Vineyard Red 2017, Ščurek, wevino. faleoloa

Scurek Stara Brajda Old Vineyard Red 2017

Tagata faʻatau
Čurek
tau masani
€ 23.00
tau le faatauina atu
€ 23.00
Lafoga e aofia ai. o Vaa fuafuaina i checkout.
Ole aofaʻi e tatau ona i ai le 1 pe sili atu

Ščurek Stara Brajda Tuaine Vine Mumu Mumu 


Eseese: 30% Merlot, 20% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon ma le 30% Refosco

Atunuu na afua mai: Slovenia

Faaipoipoina: 18 aso o le faasaolotoina

Aging (maturation): 24 masina i fou ma faʻaaogaina le 500-liter oak barel

Tusi tofoina: Ruby lanu mumu ma lanu rimoni. Aroma, manogi e faʻamanatu mai ia i matou o fualaʻau mumu matua, manogi, ma le ola laʻau. Ua faaalia e le gutu atoa le tino ma le susulu o le paʻu ma le manaia ma umi le faʻaauau.

Na amata le talafaasolopito ole aiga ile 1830, ina ua faaipoipo se ureki i se pisinisi faifaʻatoʻaga, na amata mai ile 1780. I le amataga, na galue faʻatoʻaga le faʻatoʻaga tuʻufaʻatasia - faʻafailele povi ma faʻafaileleina le tele o fua. Tina tovine na totoina i luga o le tasi hectare fanua, ma i le isi tausaga na sosoo ai, Stojan o le tama ma le tuagane o matua na faʻatupulaia ma le faʻaauau ai o latou tovine. Ina ua maeʻa le Taua Lona Lua a le Lalolagi ma le toe faʻafofogaina tuaoi o faʻatoʻaga, e tasi le hectare o faʻatoaga sa tu i Slovenia ma e 10 hectare i Italia. Na fanau Stojan ma lona tuafafine ina ua malaga ese le tama o lona tama o Stojan mai le faʻatoaga, ma na taulai loa e le aiga a latou taumafaiga i le totoina o fualaʻau ma fualaʻau. “O le Viticulture sa masani lava o le faiga masani na galue ai i le faʻatoaga, sosoʻo mai ma le faʻafaileleina o fualaau 'aina ma le tausia o lafumanu. Mulimuli ane, matou tuʻuina uma a matou taumafaiga i le fuaina o fua. E masani ona matou ala aʻe i le tolu i le taeao e ave a matou oloa i Zagorje po o Trbovlje, ”o le tala lea a Stojan. Ina ua amata le atinaʻeina o le viticulture i Italia, na vaʻaia e le aiga o Ščurek lenei o lo latou avanoa. “Sa tele le manaoga mo vine, ma sa amata ona tupu le malo. Sa faifai malie ona matou amata totoina vine i lo matou fanua uma, ”o le faʻamatalaga lea a Stojan. I lenei aso, aotelega, e 22 hectares o tovine.

O le fagu muamua uaina na gaosia i 1989. Lenei na i totonu o le Brajda viticulture sosaiete, lea na potopoto ai tama o le lotoifale ma aumaia le muamua otometi masini fagu i Goriška Brda.