Fa'afiafia i le matagofie 2015 Poggio San Polo Brunello di Montalcino DOCG, o se mata'ina moni o le gaosiga o le uaina a Italia. O lenei uaina matagofie e faia mai le 100% Sangiovese vine, seleseleina ma le faaeteete mai tovine o loo siomia ai le taulaga matagofie o Montalcino.

Faatasi ai ma lona lanu oona ma le manogi manogi o fua mumu mumu, o lenei Brunello di Montalcino o se taumafataga moni mo lagona. I luga o le gutu, e faʻaalia ai se fausaga lavelave ma matagofie, faʻatasi ai ma tannins lapotopoto ma se umi, faʻamaeʻa faʻamaeʻaina.

O lenei uaina na gaosia ma le faaeteete ma le gauai i auiliiliga, o lenei uaina ua matua mo le 36 masina i paelo oak ma faamamaina i totonu o le fagu mo se isi 8 masina, e maua ai se uaina o le loloto ma uiga ese.

Pe o e su'e se uaina lelei e fa'atasi ma se taumafataga fa'amalieina po'o se meaalofa fa'apitoa mo le uaina fiafia i lou olaga, o le 2015 Poggio San Polo Brunello di Montalcino DOCG e mautinoa e fa'afiafiaina. Fa'atonu nei loa ma iloa le togafiti fa'ataulāitu o lenei uaina fa'a-Italia i le lalolagi.