O le Ypióca o se tasi o cachaça Pasila sili ona lelei ma e faʻamama mai le suka suka. O le cachaça e matua mo le itiiti ifo ma le lua tausaga i Frejus paelo - o se ituaiga faʻapitoa o fafie Pasila - e maua ai lona tofo tulaga ese. O le fa'aopoopoga 'Envelhecida' (i le Igilisi 'tua') o lo'o ta'u mai ai e le itiiti ifo i le 50% o le cachaça ua matua mo le itiiti ifo ma le tasi le tausaga i totonu o se atigipusa laupapa ma le maualuga maualuga o le 700 lita. O le faguina o lo'o faia i fagu Empalhada raffia fa'apipi'i lima. Tasting note: Lanu: lanu enaena. isu: suamalie, manogi suka. Tofo: manogi, vaivai, fua, feula. Fa'ai'uga: Fa'aumiumi.