Ina ua faasaina le absinthe i Farani, sa sailia se sui mo le agaga, e faavae i le anise. O le igoa "Pastis" o lona uiga o se tuufaatasiga o le "pastís" (faafefiloi) ma le "pastiche" (faafoliga). O le gaosiga e faia i le ava malosi, anise, liquorice faʻapea foʻi ma laʻau ma mea manogi. Louche aafiaga? O se ao susu pe a faaopoopo le vai, o le mea e taʻua o Louche effect, e tupu ona o le suauu taua Athenol. O le vai fa'aopoopo e fa'amatu'u mai ai le suau'u na tu'u muamua i totonu o le ava malosi ma fa'afefe ai. Fa'amatalaga o le tofo: Lanu: Straw samasama. isu: feula, nota o le anise fetu, licorice, laau afu. Tofo: anise, licorice. Fa'ai'u: E umi, manogi anisi fou.