Tofo i le matagofie e le gata o le 2002 Pol Roger Cuvee Sir Winston Churchill Brut. O lenei champagne matagofie ua gaosia i metotia faʻa-Farani masani, e maua ai se uaina maʻaleʻale, maaleale, ma paleni. O lona fa'ailoga lavelave o le tofo e taula'i atu i fa'amatalaga ma'ale'ale o apricots, nati, ma le toast, fa'atasi ai ma se fa'au'uga umi ma fa'apitoa. Fiafia i lenei fa'ato'aga muamua o le champagne e fa'amanatu ai so'o se aso fa'apitoa.