O lenei gin e matua eseʻese lava: o le juniper brandy e faia mai i pateta. I aso nei, o pateta, lea e faʻagaioia e avea ma chips, ua totoina i luga o le mauga mu. Nei aofia ai mālamoa, lea ua liua i suka ma mai lea ona faʻaaogaina lea e gaosia ai le ava malosi, lea e faʻaaoga mo le faʻamaʻumamaina. Botanicals pei o le kinamoni, coriander, lavender, ginger, lemon peel, pepa, ava malosi ma juniper berries o loʻo faʻaaogaina.

Tusi tofoina:

Lanu: Manino.
Isu: Matagofie, vaivai, mageso, sani, kesi, fafie o fafie.
Tofo: Lotogatasi, faigata, lapoʻa, fua o le juniper, fafie, nota o fualaʻau mata.
Faaiu: Umi umi.

O le Windspiel Gin e fetaui lelei mo inu uumi ma cocktails.