Ia Fepuari 1862, na maua ai e le Bacadís, na taʻitaʻia e Don Facundo Bacardí Masso, se fale gaosi oloa i Santiago de Cuba ma amata ai ona fatuina ni faʻafefiloi tulaga ese e faʻaaoga ai se faiga faʻafouina. O pe'a e masani lava ona manatu o se faailoga o le manuia i Cuba ma ina ua maua alope felelei i le fale gaosi oloa, na finau Doña Amalia e tatau ona teuteuina fagu uma o Bacadí i lenei faailoga, o se peʻa. O Bacardí Limón e mafua lona igoa i le upu Sipaniolo mo le "tipolo"; e faaopoopo atu i tipolo, limes ma vine e maua ai le tofo fou. Bacardi ua matua, fa'alogo lelei ma le tofo vevela o limes. Tofo fa'amatalaga: Fou, manogi manogi suamalie ma se tofo malosi atoatoa e tu'ufa'atasia lelei le tipolo, lime ma le vine. Lelei mo le fiafia mama aisa-maalili poʻo le faʻafefiloi ma lemonade, tonic, ginger ale, cranberry poʻo le sua vine.