Ose uisiki malt e tasi na fa'aosofia e fa'ailoga taua i le olaga ma faia fa'apitoa e fa'amanatu ma fa'aaloalo i nei taimi. O se faʻamatalaga o taimi taua uma o le olaga e tatau ona manatua. O le mea taua muamua i le fausiaina o le Macallan AERA Royal Black o le filifilia lea o le maualuga maualuga o Amerika ma Europa oak. O le oak taua e feaveaʻi mai vaomatua o Amerika ma Sepania i matu i Jerez i saute o Sepania, lea e faʻamago masani mo le fa tausaga. O le matua i totonu o pusa sherry o le maatulimanu o The Macallan Single Malts; o lo latou talaaga o se molimau i le tulaga ese o pusa. O le Macallan Area na muai fuafuaina mo le maketi Taiwanese. Fa'amatalaga o le tofo: Lanu: Lanu masani o le nectar. Isu: Paleni, vanilla, lole suamalie, pa'u moli, suamalie suamalie. Tofo: sukalati mafanafana, fualaau mago, meli lamolemole silika, citrus suamalie. Fa'ai'uga: Umi umi, suamalie ma mafanafana.